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Queste varietà danno di solito tuberi piccoli e poco appetibili, quindi è meglio evitarle quando si sceglie il materiale da piantare.
Non tutte le varietà di patate soddisfano le aspettative anche con una cura adeguata. Alcune di esse sono geneticamente predisposte ad accumulare umidità eccessiva, a formare tuberi piccoli e dal sapore insoddisfacente. Per evitare di trovarsi nei guai, vale la pena di sapere quali varietà di patate è meglio non piantare nel proprio orto.
Quali sono le peggiori varietà di patate: sono poco appetibili e formano tuberi piccoli
- “La stella primordiale. Varietà ultra-precoce con un breve periodo di vegetazione. Forma tuberi di dimensioni medio-piccole, spesso irregolari. Il contenuto di amido è basso, il che rende la polpa acquosa e senza un sapore pronunciato dopo la cottura. Le patate non tollerano gli sbalzi di temperatura, quindi possono ammalarsi a lungo dopo le gelate o morire in generale;
- “L’enigma. Varietà dalla produttività instabile, forma un gran numero di piccoli tuberi. La polpa è densa, ma spesso poco gradevole a causa del basso contenuto di sostanza secca. Le patate sono intolleranti alla siccità, quindi possono non produrre affatto in assenza di pioggia;
- “Lakomka”. Presenta caratteristiche di scarso sapore. In caso di eccesso di umidità, i tuberi accumulano rapidamente acqua, diventano molli e acquosi. La resa dipende dalle condizioni di coltivazione: in caso di carenze nutrizionali, le dimensioni delle patate diminuiscono drasticamente.
