Siamo abituati a conservare gli alimenti in contenitori di plastica, a riscaldare i nostri pranzi nel microonde e a comprare bevande in bottiglie di plastica, pensando che sia comodo e sicuro.
Ma tossicologi ed endocrinologi stanno lanciando l’allarme: se riscaldata o anche solo conservata a lungo, la plastica rilascia sostanze che interferiscono con il sistema ormonale e causano danni irreparabili alla salute, secondo il corrispondente di .
Gli studi dimostrano che il bisfenolo A e gli ftalati presenti nella plastica agiscono come xenoestrogeni – sembianze artificiali degli ormoni sessuali femminili.
Una volta nell’organismo, disturbano il sistema endocrino, riducono i livelli di testosterone negli uomini, provocano una pubertà precoce nei bambini e aumentano il rischio di cancro al seno nelle donne.
Gli endocrinologi sottolineano: la plastica è particolarmente pericolosa per i bambini e le donne in gravidanza, perché i disturbi ormonali in giovane età possono avere conseguenze irreversibili.
I ragazzi nascono con anomalie dei genitali, le ragazze iniziano prima la pubertà e la colpa non è dei geni, ma della chimica che ci circonda ovunque.
Studi sui topi hanno dimostrato che anche dosi minime di bisfenolo A, paragonabili a quelle ingerite dalla plastica, causano obesità, diabete e infertilità per generazioni.
Gli effetti sono cumulativi e ciò che oggi sembra sicuro può manifestarsi domani come gravi malattie nei nostri figli.
I tossicologi consigliano di abbandonare completamente la plastica per conservare e riscaldare gli alimenti, sostituendola con vetro, ceramica o acciaio inossidabile.
Anche l’acqua contenuta nelle bottiglie di plastica, soprattutto se lasciata al sole o al caldo, assorbe sostanze chimiche ed è meglio portarla con sé in termosifoni di metallo o di vetro.
Quindi, la prossima volta che prendete un contenitore di plastica per il pranzo, ricordate: la convenienza può costare la salute, gli ormoni e la fertilità.
È meglio spendere un minuto per trasferire il cibo in bicchieri di vetro che anni di infertilità e di alterazioni ormonali causate dalla plastica da pochi centesimi.
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