I peperoni sono esigenti per quanto riguarda la struttura del terreno, e in terreni pesanti e argillosi le loro radici soffocano senza ricevere abbastanza ossigeno e umidità.
I giardinieri applicano sabbia e torba, ma il risultato non è sempre gradevole e le piante crescono deboli, lasciando cadere fiori e ovari, riferisce il corrispondente di .
La segatura fumata aggiunta alla buca di impianto rende il terreno sciolto e traspirante, creando le condizioni ideali per le radici dei peperoni.
Il legno, marcendo, rilascia anidride carbonica necessaria per la fotosintesi e fornisce ulteriore nutrimento alle piante.
La segatura trattiene l’umidità nella zona delle radici, impedendo la fuoriuscita verso gli strati inferiori, e i peperoni ricevono l’acqua in modo uniforme senza seccarsi o essere annaffiati eccessivamente.
Allo stesso tempo, la segatura non ammuffisce e non forma croste, mantenendo l’accesso dell’aria alle radici anche dopo l’irrigazione.
Utilizzate solo segatura che sia rimasta nel mucchio per almeno un anno; la segatura fresca sottrae azoto al terreno e deprime le piante.
Con questo tipo di impianto i peperoni sviluppano un potente apparato radicale e godono di frutti dalle pareti spesse anche in estati non molto favorevoli.
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