Una ricetta per incredibili cotolette di filetto di coscia di pollo.
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Ricetta delle cotolette di pollo che stupiranno per la loro succosità / Collage: My, foto: screenshot dal video
Le cotolette sono un piatto universale e facile da preparare. Ma c’è una sfumatura: non sempre risultano succose. Ma c’è un segreto di mia nonna che vi aiuterà a risolvere questo problema.
My ha appreso che è stato condiviso su TikTok dalla blogger ucraina Galina. Ha raccontato come cucinare le cotolette in modo che risultino sempre succose.
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Cotolette di pollo succose – ricetta
Ingredienti:
- Filetto di coscia di pollo 650 g
- Cipolla 1 pz.
- Carote 1 pz.
- Pipistrello 3 pezzi
- Latte 70 g
- Uovo 1 pz.
- Burro 60-70 g
Soffriggere le cipolle e le carote tritate fino a doratura. Mettere a bagno il bastone nel latte, quindi passare la carne, le verdure e il pane al tritacarne. Aggiungere quindi le spezie e l’uovo al macinato, mescolare bene e lasciare riposare per 15 minuti.
Formare delle cotolette e inserire in ogni ingrediente segreto un cubetto di burro congelato. Friggere le cotolette su una padella unta e poi finire in forno.
Buon appetito!
Gdate il video su come preparare cotolette molto succose:
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Informazioni sulla fonte: lypovva
lypovva è la pagina TikTok di una blogger ucraina di nome Galya, che pubblica ricette “per tutte le occasioni”. Più di 260.000 utenti sono iscritti alla blogger di cucina nel social network.
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