Ricetta veloce per la pizza, senza troppi fronzoli.
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Pizza in padella – ricetta / collage: My, foto: depositphotos.com/
Se non avete l’elettricità o il forno, ma un fornello a gas, questa ricetta per cucinare la pizza vi sarà utile. Con semplici ingredienti si otterrà una deliziosa pizza fatta in casa.
A proposito, non è necessario fare i lati dell’impasto, riferisce My con riferimento a valya__saenko.
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Pizza su un piatto da crostata – ricetta
Per l’impasto:
- Farina – 250 g;
- Acq- 150 g;
- Agente lievitante – 1 cucchiaino;
- Sale – un pizzico
Per la salsa di pomodoro:
- Pomodori nel loro succo – 100 g;
- Sale, zucchero e un pizzico di origano o basilico
Per il ripieno:
- Verdure (peperoni, peperoncini, cipolle);
- Olive;
- Salsiccia con formaggio e salame
Per l’impasto, mescolare insieme la farina, l’acq il lievito e il sale e lasciare riposare.
Per la salsa, mescolare i pomodori, il sale, lo zucchero e le spezie.
Per il ripieno, tagliare tutti gli ingredienti a fette sottili. Cuocere a fuoco lento le verdure, grattugiare il formaggio su una grattugia a grana grossa.
Stendere la pasta sottile, mandarla in una padella riscaldata e tenerla sotto il coperchio.
Girare la pasta, spennellarla con la salsa, ricoprirla con le verdure, la salsiccia, le olive e il formaggio duro.
Coprire il piatto con un coperchio e tenere a fuoco basso per 4-5 minuti.
Potete servire, buon appetito!
Gda il video su come cucinare la pizza in padella:
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Informazioni sulla persona: valya__saenko
valya__saenko è una chef e una food blogger ucraina molto popolare sul social network Instagram. L’autore del blog pubblica regolarmente interessanti ricette di piatti squisiti. Più di 60 mila utenti di Instagram sono iscritti a valya__saenko.
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