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La varietà di patata “Queen Anne” è già diventata una vera e propria scoperta per gli orticoltori
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Quando scelgono le patate, gli ortolani prestano sempre attenzione a diversi punti importanti. In primo luogo, la varietà deve essere ad alto rendimento e deve dare frutti costanti anche in caso di pioggia o di caldo. In secondo luogo, i tuberi devono crescere grandi e uniformi. E, naturalmente, la cosa più importante è il gusto.
La varietà di patate “Queen Anne” è già diventata una vera scoperta per gli ortolani. La sua cura è semplice e i tuberi sono versatili in cucina: sono adatti per il purè, la frittura e la cottura al forno.
La “Queen Anne” è caratterizzata da un contenuto medio di amido, che la rende versatile: è ideale per purè, patate arrosto o al forno. I tuberi sono gialli all’interno e, una volta cotti, il sapore ricorda quello delle patate al burro: tenero, succoso e aromatico.
“Queen Anne” è una varietà medio-precoce con un’elevata resa e resistenza alle malattie e ai parassiti. La resa media è di 395 quintali per ettaro. Le patate sono oblunghe, con buccia sottile e polpa giallo brillante. Si conservano bene fino a 8 mesi in cantina senza perdere sapore e forma.
La varietà è stata selezionata da allevatori tedeschi che hanno combinato solo le migliori caratteristiche delle patate, eliminando tutti i difetti. Grazie a ciò “Queen Anne” dà livelli, tuberi grandi e un sapore eccellente anche in condizioni climatiche sfavorevoli.
Per ottenere la massima resa, “Queen Anna” richiede un’irrigazione regolare. In condizioni di siccità prolungata, i tuberi possono essere più piccoli, quindi assicuratevi di continuare a irrigare tempestivamente. Seguendo queste semplici regole, otterrete una patata che non solo piace per il suo volume, ma anche per il suo sapore memorabile.
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