Le varietà estive e invernali possono essere piantate contemporaneamente, l’importante è scegliere il momento giusto.
Qdo piantare la zucca – consigli / foto depositphotos.com
Zucchine e zucche appartengono alle colture che amano il caldo e crescono bene in presenza di alte temperature dell’aria e di terreni caldi. Come scrive Southern Living, ne esistono due tipi principali: estiva e invernale, e nonostante la differenza nei tempi di raccolta, è bene piantarle più o meno nello stesso periodo.
Entrambe le colture fanno parte della famiglia delle zucche, che comprende anche cetrioli e meloni. Crescono su steli striscianti o rampicanti e sono caratterizzate da una scorza dura e da frutti carnosi. Le varietà estive hanno una scorza sottile e maturano rapidamente, in 50-60 giorni, quindi vanno consumate subito dopo la raccolta. Le varietà invernali, invece, hanno una buccia spessa, impiegano più tempo a maturare – da 80 a 120 giorni – e possono essere conservate fino a sei mesi.
Il momento migliore per piantare è la primavera, qdo la minaccia del gelo è passata e il terreno si è riscaldato ad almeno +15°C. In alcune regioni è possibile riseminare a fine estate.
Le zucchine estive, come la zucchina o il patisson, si piantano 2-4 settimane dopo l’ultima gelata. La temperatura ottimale per la crescita è di +18… +24°C. Raccogliere dopo circa 50-55 giorni, finché i frutti sono ancora morbidi e succosi.
Anche le zucche invernali hanno bisogno di calore, nonostante il nome. Vengono piantate in primavera in modo che abbiano il tempo di maturare completamente durante l’estate. I frutti rimangono sugli steli fino all’autunno, qdo formano una buccia spessa. Vengono raccolti prima delle prime gelate, dopo le qi possono essere conservati a lungo a una temperatura di circa +10…+13°C.
Per poter raccogliere qi tutto l’anno, si consiglia di coltivare entrambi i tipi: quelli estivi per un consumo rapido e quelli invernali per una conservazione a lungo termine.
Ricordiamo che in precedenza My ha indicato qdo piantare le cipolle.
