Il mese di aprile spesso confonde i giardinieri con improvvisi cambiamenti climatici, che però non spaventano chi conosce questo elenco di ortaggi.
Non temono il clima mutevole / foto depositphotos.com
Il nostro clima è mutevole; in un solo giorno possono cambiare diverse stagioni. Qdo si coltivano ortaggi, aprile è il momento ideale per seminare colture resistenti e adattabili, in grado di sopportare i rigori dell’inizio della primavera e oltre. Eccone cinque che resistono meglio di altre agli sbalzi di temperatura, ai livelli di umidità irregolari e al tempo imprevedibile.
Scegliere qi ortaggi piantare in aprile può essere difficile, perché la gamma è così ampia. L’inizio della primavera è un momento chiave per la semina di molte colture, ma scegliere ortaggi semplici e resistenti è una decisione saggia per chi è alle prime armi con l’orticoltura, scrive Homes & Gardens. Queste colture sono note per la loro semplicità, la tolleranza al freddo e la capacità di riprendersi rapidamente dallo stress.
L’autore del testo ha coltivato molti ortaggi in condizioni climatiche piuttosto difficili. Gli orti umidi e freddi d’inverno e caldi e secchi d’estate lo hanno sicuramente tenuto allenato come giardiniere. E se dovesse consigliare cinque ortaggi da piantare in aprile, adatti ai principianti e in grado di affrontare elementi imprevedibili, sarebbero questi.
Barbabietola
La barbabietola è una coltura di stagione fresca da seminare all’inizio della primavera, poiché germoglia in un terreno più fresco e sopporta le variazioni di temperatura. Qdo la temperatura del suolo raggiunge i 4,5°C, si può iniziare a piantare i semi di barbabietola, anche se la loro germinazione è migliore a temperature comprese tra 13°C e 24°C.
È possibile utilizzare un termometro per determinare esattamente qdo la temperatura del terreno raggiunge il livello giusto per iniziare a coltivare la barbabietola. All’inizio della primavera, piantate le barbabietole direttamente in un terreno permanente, distanziando i semi di 2,5 cm l’uno dall’altro in file profonde 5 cm. Qdo le piantine sono germogliate, diradatele a una distanza di 7,5-10 cm.
Le piantine di barbabietola tollerano il freddo e possono sopportare leggere gelate se le temperature si abbassano dopo una “falsa primavera”, ma beneficeranno di una protezione con agrofibre contro le gelate tardive. La barbabietola ama l’umidità, soprattutto nei primi sei mesi di coltivazione, e beneficerà delle piogge stagionali primaverili.
Uno dei vantaggi della barbabietola è che, anche se le radici stentano a svilupparsi, si ottiene comunque un raccolto di foglie commestibili. Le foglie di barbabietola sono sottovalutate, ma sono ricche di nutrienti, vitamine, minerali e antiossidanti. Possono essere cotte al vapore, arrostite o stufate per aggiungerle a insalate, zuppe o stufati.
Patate
L’autore spera che i giardinieri abbiano fatto germogliare le patate nell’ultimo mese per prepararsi alla semina. Se volete coltivare patate ma non le avete fatte germogliare, non preoccupatevi: potete comunque piantare patate da seme, solo che potrebbe volerci qche settimana in più prima del raccolto.
Aprile è un periodo chiave per piantare le patate; le varietà precoci dovrebbero essere piantate nel terreno all’inizio del mese, mentre le varietà principali possono essere piantate da metà aprile in poi.
Piantate le patate da semina in solchi profondi 10-15 cm o in buche singole, in modo che i tuberi si trovino ad almeno 5 cm sotto la superficie del suolo e ad almeno 30 cm l’uno dall’altro per le varietà precoci e a 38 cm per le varietà principali.
La patata è una coltura resistente che tollera una primavera più fresca e umida. Finché il terreno è ben drenato, le patate crescono con successo. Una permanenza troppo prolungata in un terreno freddo e troppo irrigato è dannosa e può causare marciumi.
Anche se le gelate tardive danneggiano i germogli precoci (cosa che capita a tutti noi), ciò non significa la morte del raccolto. Si possono appoggiare a terra e la pianta continuerà a crescere. La coltura è in grado di affrontare gli sbalzi di temperatura e le piogge abbondanti durante la stagione e si può contare su un buon raccolto.
Cavolo cappuccio
Il cavolo è sicuramente uno degli ortaggi più resistenti da piantare in aprile. Secondo l’esperienza dell’autore, le piante tollerano senza problemi il caldo, il freddo e il vento forte. Ama le temperature fresche e sopporta le oscillazioni climatiche; infatti, il cavolo riccio è sensibile solo a temperature superiori a 24°C.
A patto che venga annaffiato durante i lunghi periodi di siccità (anche se il cavolo riccio è abbastanza tollerante alla siccità una volta radicato) e che venga legato a un supporto per evitare che cada a causa delle raffiche di vento, il cavolo riccio resisterà alle intemperie e continuerà a regalarvi raccolti di foglie deliziose e nutrienti.
L’inizio della primavera è una buona finestra per piantare i semi di cavolo riccio in casa per raccoglierli durante l’estate e l’autunno. Una seconda semina a metà estate può garantire un raccolto di cavolo riccio per tutto l’inverno e la primavera successiva.
Un esperto ha scoperto che il cavolo lacinato (noto anche come cavolo dinosauro, cavolo toscano o cavolo nero) e il cavolo riccio blu nano sono varietà attraenti, produttive e resistenti da coltivare.
Il modo migliore per piantare i semi di cavolo ad aprile è seminarli in cassette o in vasi singoli al chiuso. È anche possibile seminare i semi in piena terra all’inizio della primavera, a 1,2 cm di profondità e a 30 cm di distanza l’uno dall’altro.
Piselli
I piselli sono un ortaggio resistente di stagione fresca che può essere piantato in casa o all’aperto in aprile. Il modo migliore per coltivare i piselli è quello di effette semine successive dall’inizio della primavera all’inizio dell’estate per ottenere un raccolto prolungato.
A condizione che la temperatura del terreno raggiunga i 7°C, è possibile avviare i piselli direttamente al loro posto nell’orto. In alternativa, l’avvio in vasi profondi nella serra o su un davanzale caldo può eliminare il rischio che i topi rosicchino i piselli prima che germoglino.
Le giovani piante di piselli sono più resistenti di qto ci si possa aspettare. Possono resistere al tempo imprevedibile della primavera e tollerare anche leggere gelate, riprendendosi rapidamente non appena le temperature si rialzano.
Non si lasciano intimidire dagli acqzoni primaverili se si trovano in un terreno ben drenato. Tuttavia, i piselli in un terreno freddo e saturo di umidità rischiano di marcire. L’aggiunta di materia organica, come il compost fatto in casa o l’humus di foglie, prima della semina può migliorare il drenaggio. In alternativa, se avete un tipo di terreno molto pesante, potete coltivare i piselli in un contenitore.
I piselli da zucchero impiegano 50-70 giorni dalla semina al raccolto, mentre per i piselli da sgranare il periodo è di 70-90 giorni. La semina precoce assicura che le piante producano un buon raccolto prima del picco delle temperature estive. Nelle zone più calde, i piselli si stressano qdo le temperature superano i 26-29°C.
Porri
I porri hanno un lungo periodo di crescita, ma queste cipolle sono in grado di affrontare qsiasi condizione climatica tra la semina e il raccolto. Le diverse varietà di porri possono facilmente affrontare le calde temperature estive e molte sono molto resistenti e possono svernare con successo nell’orto.
Per iniziare a coltivare i porri, seminate i semi in vasi di terriccio ben drenato in casa o direttamente nel terreno all’aperto. Nel primo caso, piantate i semi a una profondità di 1,2 cm e collocate il contenitore a una temperatura di 10-15,5°C. I porri coltivati in casa devono essere trapiantati all’aperto qdo raggiungono una lunghezza di circa 15 cm.
Per seminare all’aperto, assicuratevi che la temperatura del terreno sia di almeno 10°C – potrebbe essere necessario controllare la temperatura del terreno con un termometro. Preparate una trincea profonda 2,5 cm e seminate i semi di porro in modo sparso. Mantenete il terreno umido per favorire una germinazione attiva.
Queste coltivazioni senza pretese richiedono 4-6 mesi dalla semina al raccolto. Iniziate a raccogliere i porri qdo il gambo è largo 2,5-5 cm e la pianta è alta 45-90 cm. Le varietà di porro a maturazione medio-tardiva, che sono le più resistenti, possono resistere a temperature fino a -9°C in inverno e possono essere lasciate all’aperto per la raccolta durante i mesi più freddi.
In precedenza My ha riferito qdo piantare la zucchina e la zucca.
