Una ricetta per le patate al forno con una salsa speciale.
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Patate al forno – ricetta / collage: My, foto: depositphotos.com/
Vi proponiamo una ricetta di successo per le patate cotte al forno, che risulterà gradita a ogni padrona di casa. L’aggiunta ideale sarà una salsa di panna acida con una nota di aglio.
A proposito, non è necessario aggiungere la paprika affumicata a queste patate, si può aggiungere anche quella normale, riferisce My con riferimento a daria.cooks.it.
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Patate rustiche – ricetta
Ingredienti:
- Patate – 1 kg
- Olio vegetale – 2-3 cucchiai da litro.
- Sale e pepe a piacere
- Aglio secco – 1 cucchiaino.
- Condimento per patate -1 cucchiaino.
- Paprika affumicata – 1 cucchiaino.
- Burro (fuso) – 25 g
- Aglio per il burro -2 spicchi
- Parmigiano – 30-40 g
Salsa:
- Panna acida – 3 cucchiai.
- Maionese – 2 cucchiai.
- Aglio – 1 spicchio
- Pomodoro tritato -½ pz.
- Spezie (sale, pepe, erbe aromatiche) a piacere
Sciacqe le patate e tagliarle a pezzi.
Mettere le patate in acqbollente e cuocere per 5-7 minuti, scolare.
Aggiungere alle patate olio vegetale, sale, pepe, aglio secco, paprica e mescolare.
Mettere le patate preparate in uno stampo e cuocere in forno a 200 gradi Celsius per 35-45 minuti.
Irrorare le patate con burro fuso e aglio e cospargere di parmigiano.
Per la salsa, mescolare panna acida, maionese, aglio, pomodoro e spezie.
Buon appetito!
Gda il video su come cucinare le patate al forno:
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Informazioni sulla persona: daria.cooks.it
daria.cooks.it è una popolare blogger ucraina di cucina sul social network Instagram. L’autrice del blog pubblica regolarmente interessanti ricette di piatti gourmet. Più di 86 mila utenti di Instagram sono iscritti a daria.cooks.it.
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